Het keuzedeel 'Duurzaam handelen in de beroepspraktijk (voor niveau 1)' gaat over het begrijpen en bedenken van manieren om duurzamer te werken en het eigen gedrag daarbij te verbeteren. De beginnend beroepsbeoefenaar leert niet alleen hoe die zelf duurzamer kan werken, maar ook hoe die kritisch kan kijken naar de duurzaamheid van de directe werkomgeving. Daarnaast leert de beginnend beroepsbeoefenaar om ideeën en suggesties te geven om de werkomgeving duurzamer te maken.